アラカルト、コース料理どちらでもお好みで・・。ご予約時にお伝えください。
コース受付は、2日前でお願いします、
初春のお料理
一例です。仕入れ状況により日々献立、価格は変更します。
一品 800円～3500円
- 鯖寿司
- 祝い肴三種 （田作キャラメリゼ 黒豆 数の子）
- 炒り銀杏
- 牛蒡胡麻和え
- 茶ぶりなまこ
- 平井牛ローストビーフ
- 堀川牛蒡の温かいおから
- いくらの醤油漬け
- ふろふき大根
- 海老芋唐揚げ
- 海老芋揚げ出し
- う巻き
- 鴨ロース
- 菜の花と大根のお浸し
- 白味噌雑煮
造り 1500円～2000円 全て天然物を揃えております
- 鯛
- 本まぐろ
- 文甲烏賊
- 蛸
- 細魚
- てっさ
- てつぶつ
- 平貝
- 盛り合わせ 3500円～
揚げ物 1200円～3500円
- 京都産黒毛和牛
- ふぐ唐揚げ
- キス天ぷら
- 牡蛎天ぷら
- 野菜
- 天ぷら盛り合わせ（2500円）
炭焼 1200円～3500円
- 焼きふぐ
- 太刀魚
- カレイ
- 丹波地鶏
- ふぐ白子
- カキ醤油焼
- イカゲソ
- 京都産黒毛和牛
- 堀川牛蒡木の芽焼き
小鍋 1500円～3000円
- 牡蛎の柳川鍋
- 丸鍋
- 芹と牛肉の白味噌仕立て
御飯物
- 七草粥
- いくら丼
- まぐろ漬け丼
- 鯛胡麻茶漬け
- 土鍋御飯 （ 蟹・丸 ）
- 白御飯
- 赤だし
水物 800円～
- アイスクリーム
- 白玉あんみつ
※お一人様には、量を加減いたします。一部出来ないものもございますのでご遠慮なくお尋ねください。
◎ コース料理 11000円、14300円 ～（税込）
ふぐ、蟹などをメインにしたスペシャルなコースなどお好み等お伝えくだされば、お客様だけのコースを組み立ていたします。お気軽にご相談ください。
※現在おうどんは、提供しておりません。
お飲み物
- 日本酒
- ビール 黒ラベル
- ワイン ビオディナミ農法のものを中心に取り扱っております
- スパークリングワイン
- シャンパーニュ
- 焼酎
- ハイボール
※別途サービス料金10％頂戴しております。