アラカルト、コースどちらでもお好みで承っております。
ご来店くださっているお客様皆様にお待たせすることなく料理を提供させていただきたい為、
4名様以上はコース料理のみで承っております。料理人一人の小な店故、ご理解の程お願い致します。
●アラカルト 御献立 （ほんの一例でございます）
一品
- お浸し
- 鴨ロース
- う巻き
- 美山湯葉と生雲丹
造り 全て天然物を揃えております
- 鯛
- 中トロ
- 文甲烏賊
- 鱧炙り
- 盛り合わせ
揚げ物
- 京都産黒毛和牛のカツ
- 季節の天ぷら
- グジのからあげ
炭焼
- 丹波地鶏の山椒焼き
- ぐじ
- 京都産黒毛和牛
- 穴子の白焼き
小鍋
- うなぎ柳川鍋
- 丸鍋
- 牛肉と松茸の焼き鍋
御飯物
甘味
● コース料理 14300円 ～（税込）
お客様のお好みに応じてコースの組み立てをいたします。（お好み、苦手食材等おうかがいする為お電話のみでの受付でございます。（075-366-4736）
●10月期間限定 松茸をメインに使ったコース 21600円～（税込み）
長野県産の松茸使用。お出汁や、調理法によって変化する松茸の香と味わいを様々に楽しんでいただけます。名残鱧や海老芋など季節の食材と共に堪能していただける、この時期だけのコースです。
お飲み物
- 日本酒
- ビール 黒ラベル
- ワイン ビオディナミ農法のものを中心に取り扱っております
- スパークリングワイン
- シャンパーニュ
- 焼酎
- ハイボール
- 梅酒
※サービス料金10％頂戴しております。